بلالوت یه صبحانه خوشمزه جنوبی
بلالوت یه صبحانه خوشمزه جنوبی هست که با رشته صبحانه یا همون ورمیشل تهیه میشه که موقع سرو می تونید به اون تخم مرغ هم اضافه کنید
بریم و آموزش یه بلالوت خوشمزه رو با هم داشته باشیم
مواد لازم
- 1/2 بسته بلالوت یا همون رشته صبحونه (اگه نبود رشته سوپ)
- 1 لیوان سرپر شکر
- 1/2 ق م زعفرون (توی آب جوش به عمل میاریم تا رنگ خوبی بده)
- 1 ق غ هل آسیاب شده
- روغن به مقدار لازم
- تخم مرغ به تعداد نفرات
- 2 قاشق غ خ گلاب
- 2 قاشق غ خ گلاب
مراحل تهیه
مرحله اول
آب رو توی قابلمه میزاریم جوش بیاد. بعد رشته رو اضافه میکنیم، چون این نوع رشته نباید جوش بخوره چون شل میشه، همین که ریختیم چند ثانیه هم میزنیم بعد آبکش میکنیم
مرحله دوم
زعفرون رو میپاشیم روی رشته ها خوب هم میزنیم از رنگ خوراکی هم میشه استفاده کرده، ته قابلمه رو کمی روغن میریزیم بعد کمی از رشته ها رو میریزیم. بعد شکر میپاشیم با هل، همینجور ادامه میدیم تا تموم بشه. در آخر همه رو با هم مخلوط میکنیم گلاب میپاشیم با خیلی کم روغن، بعد میزاریم دم بکشه ، بعد موقع سرو یه تخم مرغ سرخ میکنیم و با بلالوت میخوریم
